« Le mot résister doit toujours se conjuguer au présent. »
« Écrire proprement sa langue est une des formes du patriotisme. »
« Tout amour est respectable : celui qui aime est un seigneur, l'indifférent un vassal. »
« La bonté est de tous les vices celui qu'on pardonne le moins. »
« Si tu veux trouver du repos ici et là haut, dis en toute occasion : qui suis-je, moi ? et ne juge personne. »
« J'aime les femmes chaudes et le café froid, car l'un et l'autre me permettent de gagner du temps ! »
« Si tu es rapide au festin et lent à la course, mange avec tes pieds et cours avec ta bouche. »
« Si la barbe suffisait à la sagesse, un bouc vaudrait Platon. »
« Tous ceux qui se livrent à la philosophie combattent pour l'ombre d'un âne. »
« Il parle comme il pense, mais plus souvent. »
« Pour réaliser le beau, le peintre emploie la gamme des couleurs, le musicien celle des sons, le cuisinier celle des saveurs, et il est très remarquable qu'il existe sept couleurs, sept sons, sept saveurs. »
« Pour l'homme ignorant, le cinéma représente une prodigieuse économie d'effort intellectuel. »
« La médecine est une science des pannes, celles de l'organisme humain... Mais si le médecin est un dépanneur - rien de plus, rien de moins - il est le dépanneur d'une machine dont il ne possède pas les plans. »
« On ne peut parler d'amour et de théâtre qu'à bâtons rompus. »