« 50 kilos de patates, un sac de sciure de bois, il te sortait 25 litres de 3 étoiles à l'alambic. Un vrai magicien ce Jo. Et c'est pour ça que je me permets d'intimer l'ordre à certains salisseurs de mémoires de bien vouloir fermer leur claque-merde! »
« La merde a de l'avenir. Vous verrez qu'un jour on en fera des discours. »
« Quand on est dans la merde jusqu'au cou, il ne reste plus qu'à chanter. »
« Ultra-nostalgie : Nostalgie du passé immédiat : "Merde, ça allait tout de même mieux la semaine dernière." »
« La vie, c'est une tartine de merde et il faut que tu en manges une bouchée tous les jours. »
« La peinture, c'est comme la merde ; ça se sent, ça ne s'explique pas. »
« Les jardins sont une des formes du rêve, comme les poèmes, la musique et l'algèbre. »
« Personne ne saura jamais combien de romans, de poèmes, d'analyses, de confessions, de douleurs et de joies ont été entassés sur ce continent de l'amour sans qu'il ait jamais été totalement exploré. »
« La pauvreté est un refus de partager la grande fraternité de la merde. »
« Notre civilisation : une jolie fille, pomponnée et maquillée, assise sur un tas de merde. »
« Moi j'ai les mains sales. Jusqu'aux coudes. Je les ai plongées dans la merde et dans le sang. Et puis après ? Est-ce que tu t'imagines qu'on peut gouverner innocemment ? »
« J'ai toujours tâché de vivre dans une tour d'ivoire; mais une marée de merde en bat les murs, à la faire crouler... »
« La politique, c'est comme l'andouillette, ça doit sentir un peu la merde, mais pas trop. »
« Là où ça sent la merde ça sent l'être. »