« Mammifères (n.): Famille d'animaux vertébrés dont les femelles, à l'état de nature, allaitent leurs petits, mais, une fois civilisées et éclairées, les confient à une nourrice ou utilisent un biberon. »
« L'homme est toujours dans l'attente de l'avenir, affligé qu'il est de cette effroyable notion du temps. Les animaux se connaissent point de lendemain, Dieu non plus : l'éternité est sans lendemain. »
« L'homme, c'est un ange, c'est un animal, c'est un néant, c'est un miracle, c'est un centre, c'est un monde, c'est un dieu, indigent de Dieu, capable de Dieu et rempli de Dieu, s'il le veut. »
« Bien plutôt qu'anthropomorphiser l'animal, l'homme a choisi le plus souvent de sacraliser en s'animalisant. »
« Le discours, c'est ce qui distingue la personne humaine de l'animal et le démocrate de la brute. »
« Il y a, pour moi, une pierre de touche des morales, des religions, des moeurs: l'attitude prise devant la souffrance des animaux. »
« Si la cage rend l'animal fou que ne fait-elle pas à l'homme. »
« Chaque homme a dans son cœur - outre l'animal qu'on dit y sommeiller - un critique d'art bien éveillé !... »
« L'homme n'est pas un animal social, c'est un esprit errant, dont on ignore heureusement la nature. »
« L'homme n'est pas supérieur à l'animal car tout n'est que vanité. »
« La femme se procure des fourrures aux dépens de divers animaux. La loutre, par exemple, le castor et le lapin (qui prend des pseudonymes).Mais principalement, l'homme. »
« La femme est un certain animal difficile à connaître. »
« L'homme n'était pas destiné à faire partie d'un troupeau comme un animal domestique, mais d'une ruche comme les abeilles. »
« Si l'animal est reconnaissant, comment l'homme ne le serait-il pas ? »