« L'héroïsme est un luxe qui n'est pas à la portée des faibles et des gens de petite foi. »
« Ce qui est entre la pomme et l'assiette se peint aussi. Et ma foi, il me paraît aussi difficile de peindre l'entre-deux que la chose. »
« L'on n'aime bien qu'une seule fois, c'est la première ; les amours qui suivent sont moins involontaires. »
« Le foin n'a pas la même odeur pour les chevaux et pour les amoureux. »
« Quand une fois on a goûté au suc des mots, l'esprit ne peut plus s'en passer. On y boit la pensée. »
« Il y a parfois des gens qui sont sourds jusqu'à ce qu'on leur coupe les oreilles. »
« L'écriture, c'est à la fois une respiration, une nécessité, un vrai bonheur. »
« Je crois parfois que Dieu, en créant l'homme, a quelque peu surestimé ses capacités. »
« C'est ainsi qu'un célèbre écrivain qui n'est ni spinosiste ni déiste, s'est vu accuser dans une gazette sans aveu d'être l'un et l'autre, quoi qu'il soit aussi impossible d'être tous les deux à la fois que d'être tout ensemble idolâtre et juif. »
« La vraie peur, c'est quelque chose comme une réminescence des terreurs fantastiques d'autrefois. »
« Les braises vous réchauffent parfois mieux que les flammes. »
« ...Ah ! folles que nous sommes de compter sur l'amour et sur la foi des hommes !... »
« Le mal n'est pas à notre porte, il rôde en chacun de nous, parfois habilement déguisé par l'idéalisme et la piété religieuse. »
« Rien ne se fait dans les sociétés de grand ou de durable autrement que porté par la foi. »