Gastronomie

90 citations

« L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif. »

Citation de Pline l'Ancien (✝79 à 79 ans) dans Histoire naturelle ~ Soif ~ Seul ~ Sans ~ Hommes ~ Homme ~ être ~ Bois ~ Vin ~ Naturellement ~ Naturel ~ Histoire ~ Boire ~ Animaux ~ Animal ~ Ancien

« Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne. »

Citation de Joseph Berchoux ou Joseph de Berchoux (✝1838 à 78 ans) ~ Rien ~ Rang ~ Hommes ~ Homme ~ Anges ~ Ange ~ Honnête

« La truite en gelée est à la gastronomie ce que le Formica est à l'architecture d'intérieur. »

Citation de José Artur ~ Intérieur ~ Astronomie

« Depuis que toutes les chaînes se livrent cette bataille pour l'audimat, parler de l'intelligence à la télévision, c'est comme si l'on distribuait des guides gastronomiques au Sahel. »

Citation de Guy Bedos ~ Vision ~ Toux ~ Tout ~ Télé ~ Taille ~ Parler ~ Livres ~ Gens ~ Comme ~ Batailles ~ Aînés ~ Aîné ~ Livre ~ Intelligence ~ Haine ~ Télévision ~ Depuis ~ Chaîne de télévision ~ Chaîne ~ Bataille ~ Audimat ~ Afrique

« Convier quelqu'un c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous votre toît. »

Citation de Anthelme Brillat-Savarin (✝1826 à 71 ans) dans Physiologie du goût ~ Toux ~ Tout ~ Quelqu'un ~ Le temps ~ Temps ~ Bonheur ~ Pendant ~ Goût ~ Charger ~ Charge

« La philosophie épicurienne, ce lit étroit, mais propre. »

Citation de Marguerite (Marguerite de Crayencour) Yourcenar (✝1987 à 84 ans) ~ Trois ~ Rien ~ Propre ~ Philosophie ~ étroit ~ Epicurien

« La perfection du palais buccal est l'apanage des hommes d'esprit. »

Citation de Léon Daudet ou Alphonse Marie Vincent Léon Daud (✝1942 à 75 ans) dans Souvenirs ~ Prix ~ Hommes ~ Homme ~ Esprit ~ Souvenirs ~ Perfection ~ Palais ~ Manger

« Vous en telle ou meilleure pensée réconfortez votre malheur, et buvez frais si faire se peut. »

Citation de François Rabelais (✝1553) ~ Pensée ~ Pensées ~ Pense ~ Meilleur ~ Malheur ~ Frais ~ Fort ~ Faire

« La table est l'entremetteuse de l'amitié. »

Citation de Proverbes français ~ Entre ~ Amitiés ~ Amis ~ Amitié ~ Table

« On devient cuisinier mais on naît rôtisseur. »

Citation de Anthelme Brillat-Savarin (✝1826 à 71 ans) dans Physiologie du goût ~ Goût

« La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure. »

Citation de Anthelme Brillat-Savarin (✝1826 à 71 ans) dans Physiologie du goût ~ Seul ~ Premier ~ Jamais ~ Ennuie ~ Droit ~ Table ~ Pendant ~ Heure ~ Goût ~ Ennui ~ Endroit

« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »

Citation de Louis Auguste Commerson (✝1879 à 77 ans) ~ Toux ~ Toujours ~ La faim ~ Jours ~ Jour ~ Comme ~ Repas ~ Faim ~ Commencer ~ Commencement

« Il n'y a rien qui permette de condamner un gastronome, tant qu'il ne va pas jusqu'à l'indigestion. »

Citation de Tristan Bernard ou Paul Bernard (✝1947 à 81 ans) dans Souvenirs et anecdotes ~ Rien ~ Indigestion ~ Souvenirs ~ Jusque ~ Condamner ~ Condamnation

« Pantagruélisme, vous entendez que c'est certaine gaieté d'esprit confite en mépris des choses fortuites. »

Citation de François Rabelais (✝1553) ~ Prix ~ Mépris ~ Fort ~ Esprit ~ Choses ~ Chose ~ Certain ~ Aînés ~ Aîné

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