« Il y aurait un moyen, et un seul, de réfuter le matérialisme: ce serait d'établir que la matière est absolument comme elle paraît être. »
« Le trop parler est un si grand défaut qu'en matière d'affaires et de conversation, si ce qui est bon est court, il est doublement bon, et l'on gagne par la brièveté ce qu'on perd souvent par l'excès des paroles. »
« La vanité qui veut s'exercer trouve toujours matière : je sais des gens fiers de leur constipation ! »
« Ce qui est créé par l'esprit est plus vivant que la matière. »
« Ne sont que trois matières à nul homme entendant - De France, de Bretagne et de Rome la grant. »
« En matière de religion, j'éprouve quelque peine à admettre que le monde ait vécu dans le paganisme et l'obscurantisme durant des millions d'années et que le vrai Dieu ne se soit manifesté que voilà deux mille ans, c'est-à-dire hier. »
« Le problème, en matière de défense, est de savoir jusqu'où vous pouvez allez sans détruire de l'intérieur ce que vous vous efforcez de défendre de l'extérieur. »
« En quelque matière que ce soit, nous devons désespérer de remonter jamais aux premiers principes, qui sont toujours pour nous derrière un nuage. »
« En matière de culture, je fais mon marché tout seul. Je suis le terrain, je sais ce qui pousse. »
« Entre un penseur et un érudit il y a la même différence qu'entre un livre et une table des matières. »
« En matière de prévision, le jugement est supérieur à l'intelligence. L'intelligence montre toutes les possibilités pouvant se produire. Le jugement discerne parmi ces possibilités celles qui ont le plus de chance de se réaliser. »
« Au-dessus de la matière, il y a la pensée ; au-dessus de la pensée, il y a l'idéal. »
« En matière de qualités morales, la vertu seule est sublime. »
« En matière d'aumône, il faut fermer la bouche et ouvrir le cœur. »