« Photographier, c'est tendre un piège. Soit on met en place la trappe et on attend que la victime tombe dedans, et on appelle cela du reportage ; soit on déplace la trappe pour qu'elle tombe dedans à coup sûr, et on parle d'art. »
« Quand un homme accomplit une bonne besogne, tout à fait hors de proportion avec son salaire, c'est sept fois sur neuf, qu'il y a une femme derrière le rideau de sa vertu. »
« Toutes les preuves conduisent inévitablement à des propositions qui n'ont pas de preuve ! Toutes choses sont connues parce que nous voulons croire en elles ! »
« Le vin est une chose merveilleusement appropriée à l'homme si, en santé comme en maladie, on l'administre avec à propos et juste mesure suivant la constitution individuelle. »
« Un dilemme, c'est une proposition philosophique dont l'énoncé fait jouir les belles consciences et l'application périr les démocraties. »
« Il faut écouter les vieillards : il y a toujours dans ce qu'ils disent un peu de vérité. Mais il ne faut pas leur obéir, car ils ont perdu ce qui faisait leur force : la jeunesse. »
« Toute beauté remarquable a quelque bizarrerie dans ses proportions. »
« Si un décorateur vous propose des rideaux vert empire, exigez les mêmes en mieux. »
« N'ayez de l'attache pour le monde qu'à proportion du peu de durée de votre vie. »
« Épargner-nous l'emphase. Elle est le propre des esprits creux. Et si vous n'avez rien à proposer, vous n'avez toujours la solution de vous taire. C'est étonnant comme on y songe peu ! »
« La véritable épreuve de l'amitié, c'est le succès : car le malheur ne réclame que du secours et ne risque que la résistance de l'avarice ; tandis que le succès voudrait de l'affection et ne rencontre que l'envie. »
« Une photographie, c'est un arrêt du cœur d'une fraction de seconde. »
« La quantité de livres est inversement proportionnelle à leur qualité. »
« Il est à propos que le peuple soit guidé et non pas instruit. Quand la populace se mêle de raisonner, tout est perdu. »