« Je hais comme la mort l'état de plagiaire; - Mon verre n'est pas grand, mais je bois dans mon verre. »
« Aimez ce que jamais on ne verra deux fois. »
« On a déclaré qu'il fallait d'abord la justice et que, pour la liberté, on verrait après ; comme si des esclaves pouvaient jamais espérer obtenir la justice. »
« Peut-être que vous trouverez que ce qui semble confusion est un art caché, et si vous savez rencontrer le point par où il faut regarder les choses, toutes les inégalités se rectifieront, et vous ne verrez que sagesse où vous n'imaginiez que désordre. »
« Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre. »
« Mettez un homme fatigué devant un repas copieux, il va manger avec effort et se sentira peut-être mieux. Donnez-lui un verre de vin ou d'alcool, il va immédiatement revenir à son meilleur état : vous le voyez revivre sous vos yeux. »
« Je me suis levé, j'ai bu un verre d'eau, et j'ai prié jusqu'à l'aube. C'était comme un grand murmure de l'âme. Cela me faisait penser à l'immense rumeur des feuillages qui précède le lever du jour. Quel jour va se lever en moi? Dieu me fait-il grâce? »
« Celui qui observe en marchant dans les rues, verra, je crois, les visages les plus gais dans les voitures de deuil. »
« Enlève le mot fatalité de ton dictionnaire, et tu verras que changera le monde. »
« Toi, vieux Gaulois et fils du bon Villon, - Vide ton verre et baise ta maîtresse. »
« C'est assez doux, vous le verrez un jour, d'être l'ombre de soi-même. De se dire que les autres n'ont pas réussi à vous modifier. »
« Si ma femme ouvrait un bistrot, elle me verrait plus souvent. »
« Vous verrez dans mon discours un petit mot de correction fraternelle pour ce gentilhomme qui était présent, et qui, à ce que je crois, l'aura sentie, car je ne gâte pas ces messieurs. »
« Qui jette des orties chez son voisin les verra pousser dans son jardin. »