« La femme ne pardonne pas à l'homme de deviner ce qu'elle pense à travers ce qu'elle dit. »
« La vraie vie, la vie enfin découverte et éclaircie, la seule vie par conséquent réellement vécue, c'est la littérature. »
« L'amour donne le vertige, mais son vertige, si intolérable qu'il soit, est un délice infini. »
« Les moins pressés font des enfants vers 70 ans. Objectif : être grand-père et centenaire le même jour. »
« La conversation devient plate à proportion que ceux avec qui on la tient sont plus élevés en dignité. »
« Et le jeu d'échecs, peut-être parce qu'elle n'y entendait rien, lui apparaissait non pas comme une distraction familiale, un passe-temps agréable, mais comme un art mystérieux, comparable à tous les arts universellement reconnus. »
« Le premier devoir dans l'existence, c'est d'être aussi artificiel que possible. Ce qu'est le second, personne ne l'a encore découvert. »
« Presque tous les lézards ont perdu leur queue vers le moment où ils atteignent le milieu de leur vie. Il en va de même de la plupart des hommes. »
« Souhaiter, c'est rêver ; vouloir, c'est penser. »
« Chaque langue est infiniment riche et propose une grille de l'univers qui lui est propre. »
« C'est dans la cuisine que vous verrez si les gens communiquent vraiment avec vous : en dehors du lit, c'est le seul endroit de la maison qui soit vraiment intime. »
« La véritable maturité va toujours de pair avec une profonde compassion pour le monde, pour les gens. »
« On sent à travers le vin de Bourgogne tout le pays: la richesse des coteaux, le ciel doré, la gaieté pensive de ses habitants. Il est clair que quiconque le boit est en quelque sorte pris dans son reflet, et doit, la durée d'un instant, regarder en soi. »
« Les historiens arrivent à tirer plusieurs volumes d'un personnage dont on ne sait pas grand-chose. C'est une manière de contempler l'univers dans une bulle de savon. »