« Une aquarelle n'est pas une histoire, c'est la traduction d'une sensation, d'un souvenir, d'un état d'âme. »
« Le travail est si bien divisé que l'un travaille et que l'autre récolte. »
« C'est toujours une histoire bien simple que celle d'un cœur passionné. »
« Le travail humain ! c'est l'explosion qui éclaire mon abîme de temps en temps. »
« Le travail, c'est ce qu'on ne peut pas s'arrêter de faire quand on a envie de s'arrêter de le faire. »
« Si j'étais médecin, je prescrirais des vacances à tous les patients qui considèrent que leur travail est important. »
« L'histoire est comme un esprit qui frappe au mur. »
« La télé, c'est de l'actualité qui se congèle en histoire. Aussitôt fait, aussitôt dit. »
« On a toujours su falsifier l'histoire pour des motivations politiques ou culturelles. »
« L'histoire est la science du malheur des hommes. »
« Il arrive qu'un déjeuner de travail se transforme en véritable déjeuner de travail. »
« L'humour juif, c'est de faire rire avec une histoire qui a un double sens et qu'on ne comprend qu'à moitié. »
« Le divorce entre l'histoire et la géographie est dû au divorce entre l'espace et le temps. »
« Un travail constant vient à bout de tout. »