« La poésie est comme la source. Pour y boire, il faut s'agenouiller et se pencher. »
« Boire sans soif et faire l'amour en tout temps, il n'y a que ça qui nous distingue des autres bêtes. »
« Donne un poisson à un homme et il mangera une journée.Apprends à un homme à pêcher et il passera ses journées dans une barque à boire de la bière. »
« La vie, hélas! n'est qu'un tissu de coups de poignard qu'il faut savoir boire goutte à goutte; et, je le dis hautement, pour moi le coupable est innocent! »
« Trop boire noie la mémoire. »
« Si j'avais mis de côté tout l'argent que j'ai dépensé à boire, qu'est-ce que je pourrais m'offrir comme apéritifs ! »
« Il est possible de boire un café dans un café, il est envisageable de boire de l'eau dans l'eau, il est souvent trop tard pour boire une bière dans une bière. »
« La poésie a ce privilège qu'on peut en boire jusqu'à l'ivresse, et ce que cette ivresse guérit de toutes les autres. »
« On a remarqué que les éléphants buvaient plus que les autres animaux. Dotés d'une grande mémoire, ils doivent boire pour oublier. »
« Le christianisme a fait boire du poison à Eros: il n'en est pas mort, mais il est devenu vicieux. »
« Quand nous avons soif, il nous semble que nous pourrions boire tout un océan : c'est la foi. Et quand nous nous mettons à boire, nous buvons un verre ou deux : c'est la science. »
« Ceux qui s'indigèrent ou qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger. »
« L'homme sage doit connaître ses limites.Moi c'est simple, j'arrête de boire dès que je ne peux plus lire l'étiquette. »
« Frère, il y a dans presque toutes les choses terrestres je ne sais quelle lie ou quel déboire qui vous en dégoûtent, et les rares objets qui par hasard ont la perfection en partage sont mortellement tristes. »