« Il est regrettable pour l'éducation de la jeunesse que les souvenirs sur la guerre soient toujours écrits par des gens que la guerre n'a pas tués. »
« Un volubilis à ma fenêtre me plaît plus que toute la métaphysique des livres. »
« Le savant dont les moeurs sont déréglées ressemble à un aveugle qui porte un flambeau dont il éclaire les autres, sans pouvoir s'éclairer lui-même. »
« Ce que les hommes appellent civilisation, c'est l'état actuel des moeurs et ce qu'ils appellent barbarie, ce sont les états antérieurs. »
« Bonnes manières et mauvaises moeurs : un grand bourgeois. »
« Lorsqu'une révolution est accomplie dans les moeurs, elle ne tarde guère à se traduire dans les lois. »
« La mer est un élément capital pour la connaissance des peuples. La mer modèle les moeurs comme elle fait les rivages. Tous les peuples marins ont du caprice, sinon de la folie, dans l'âme. »
« L'éducation est une jungle hors de laquelle chacun cherche sa voie. »
« L'éducation doit porter sur deux bases, la morale et la prudence : la morale, pour appuyer la vertu ; la prudence, pour vous défendre contre les vices d'autrui. »
« L'éducation coûte cher, mais il en va de même pour l'ignorance. »
« De l'éducation de son peuple dépend le destin d'un pays. »
« Toutes les capitales se ressemblent ; tous les peuples s'y mêlent, toutes les moeurs s'y confondent ; ce n'est pas là qu'il faut aller étudier les nations. »
« Je serais assez porté à croire que l'humour est, inconsciemment, une façon d'échapper à la réflexion métaphysique. »
« Les mauvaises moeurs sont la seule chose que les gens prêtent sans réfléchir. »