« Savoir écouter, c'est posséder, outre le sien, le cerveau des autres. »
« Je suis en train de peindre avec l'entrain d'un Marseillais mangeant la bouillabaisse, ce qui ne t'étonnera pas lorsqu'il s'agit de peindre de grands tournesols. »
« Les animaux de boucherie sont généralement tués par procuration avant d'être mangés par des hypocrites qui s'évanouiraient à la vue du sang. »
« La franchise est la meilleure des diplomaties, sans doute parce qu'elle ne fait pas de tort à l'autre. »
« La philosophie ne consiste-t-elle pas, après tout, à faire semblant d'ignorer ce que l'on sait et de savoir ce que l'on ignore ? »
« En matière de sentiment, le manque de logique est la meilleure preuve de la sincérité. »
« Il y a une jouissance à savoir qu'on est pauvre, qu'on est seul et que personne ne songe à nous. Cela simplifie la vie. »
« Les femmes, il est impossible de savoir ce qu'elles pensent, ni de prévoir ce qu'elles dépensent. »
« Les plus silencieux s'avèrent souvent les meilleurs orateurs dès qu'on leur en donne l'occasion. »
« N'oublions pas que les petites émotions sont les grands capitaines de nos vies et qu'à celles-là nous y obéissons sans le savoir. »
« L'honnêteté est la meilleure des lignes de conduite - lorsque il y a de l'argent à la clé. »
« Si vous voulez tout savoir sur Andy Warhol, vous n'avez qu'à regarder la surface de mes peintures, de mes films, de moi. Me voilà. Il n'y a rien dessous. »
« La littérature reste une des meilleures garanties pour espérer une sorte de progrès dans nos sociétés hypertechniques. »
« "L'envie de savoir" est le plus puissant moteur humain. »