« L'amitié est un parapluie qui a le défaut de se retourner quand il fait mauvais temps. »
« Construire, c'est collaborer avec la terre : c'est mettre une marque humaine sur un paysage qui en sera modifié à jamais. »
« Toutes les idéologies politiques qui ont voulu modifier le monde paysan ont échoué parce que le monde agricole ne peut être géré par des théories, il est régi par la réalité. »
« La perversion, ça consiste à retourner toutes les valeurs et à appeler mal ce qui est bien ou noir ce qui est blanc. »
« Une bibliothèque, c'est un des plus beaux paysages du monde. »
« L'air est plus pur à la campagne parce que les paysans dorment les fenêtres fermées. »
« Les primevères et les paysages ont un défaut grave : ils sont gratuits. L'amour de la nature ne fournit de travail à nulle usine. »
« Les paysans sont sans cesse au travail et c'est un mot qu'ils n'utilisent jamais. »
« Ce qu'est leur cristal aux fontaines, un verre à nos pastels, leur vapeur aux paysages, la pudeur l'est à la beauté. »
« Celui qui s'oriente sur l'étoile ne se retourne pas. »
« J'ai retourné ma veste le jour où je me suis aperçu qu'elle était doublée de vison. »
« Seul le dépaysement constitue un remède à la douleur. »
« Retourner en arrière est une aventure aussi périlleuse que de s'élancer vers l'avenir. »
« Si le nouveau-né savait ce qui l'attend, il retournerait aussitôt dans le ventre de sa mère. »