« Une lecture amusante est aussi utile à la santé que l'exercice du corps. »
« Le livre n'est pas. La lecture le crée, à travers des mots créés, comme le monde est lecture recommencée du monde par l'homme. »
« La lecture encombre la mémoire et empêche de penser. »
« Chronologiquement, aucune connaissance ne précède en nous l'expérience et c'est avec elle que toutes commencent. »
« La connaissance progresse en intégrant en elle l'incertitude, non en l'exorcisant. »
« Savoir et croire ne sont pas antinomiques. La raison et la foi sont les deux rivières qui forment le fleuve de la connaissance. »
« Toute science est une connaissance certaine et évidente. »
« La connaissance des êtres, l'étude de leur comportement est le commencement de la sagesse. »
« Toute connaissance commence par les sentiments. »
« La télévision de la connaissance sera bientôt le privilège des riches et l'instrument privilégié des inégalités. »
« L'idéologie : un problème démographique. Les intellectuels se multipliant il faut trouver de nouveaux champs de connaissance. »
« On devrait fonder une chaire pour l'enseignement de la lecture entre les lignes. »
« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« Les confiseurs de l'esprit livrent des fruits confits de lecture. »