« Le fromage est le supplément d'un bon repas et le complément d'un mauvais. »
« Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »
« A tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s'asseoir. La place demeure vide, mais le couvert reste mis. »
« Les repas de famille ne consistent pas à se manger entre parents. »
« Un discours à la fin d'un repas doit être comme la robe d'une jolie femme. Assez long pour couvrir l'essentiel. Assez court pour rester intéressant. »
« Partager un repas avec quelqu'un est un acte intime qui ne devrait pas être pris à la légère. »
« Le camembert, ce fromage qui fleure les pieds du bon Dieu. »
« Souriez, la vie est un fromage ! »
« Je tiens pour un malheur public qu'il y ait des grammaires françaises. »
« Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse. »
« Le vin stimule l'appétit et donne du goût à la nourriture. Il favorise les discussions, l'euphorie et peut transformer un simple repas en événement mémorable. »
« Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle. »
« L'amour, n'est-il donc qu'une idée, qu'un rêve irréalisable ? Une recherche désespérée de la perfection ? Ne peut-il pas se traduire par des gestes imparfaits, préparer un repas, aller travailler, sans pour autant perdre sa splendeur ? »
« Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis. »