« Passent les jours et passent les semaines - Ni temps passé - Ni les amours reviennent - Sous le pont Mirabeau coule la Seine. »
« L'appétit qui vous vient en mangeant votre semblable n'est que la phase cruciale et remarquablement gastronomique de l'amour du prochain. »
« C'est ça l'amour, ce besoin de pardonner. »
« Il n'y a de vrai au monde que de déraisonner d'amour. »
« La meilleure odeur est celle du pain, le meilleur goût, celui du sel, le meilleur amour, celui des enfants. »
« En amour, la possession n'est pas la propriété. »
« Les grimaces d'amour ressemblent fort à la vérité; et j'ai vu de grands comédiens là-dessus. »
« L'amour est un don, la volupté une servitude, et, entre cette servitude et la joie, il n'y a certes aucune commune mesure. »
« La race humaine doit sortir des conflits en rejetant la vengeance, l'agression et l'esprit de revanche. Le moyen d'en sortir est l'amour. »
« L'amoureux qui n'oublie pas quelquefois meurt par excès, fatigue et tension de mémoire. »
« L'amour ne se conclut pas, comme un marché. L'amour, c'est un oiseau. Imprévisible, fantasque. Fragile aussi, et périssable. Et cet oiseau, pourtant, d'un seul battement d'ailes, allège nos existences de tout le poids de l'absurdité. »
« L'attention, à son plus haut degré, est la même chose que la prière. Elle suppose la foi et l'amour. »
« Mangez en Pologne, buvez en Hongrie, dormez en Allemagne et faites l'amour en Italie. »
« N'est-elle pas plus morale, l'union libre de deux amants qui s'aiment, que l'union légitime de deux êtres sans amour ? »