Jacques Amyot, né à Melun le 30 octobre 1513 et mort à Auxerre le 6 février 1593, est un prélat français et l'un des traducteurs les plus renommés de la Renaissance.
« Si tost qu'il se fut jetté aux affaires de la chose publique, il effacea incontinent tous les autres orateurs et entremetteurs du gouvernement. »
« Il fault que les licts soient proportionnez à la maison, les vestements aux licts, et tout le reste des meubles et de la maniere de vivre convenable et correspondante aux vestemens. »
« Romulus couppa un beau grand et droit chesneau, et l'accoustra en forme de trophée. »
« Les femmes alloient chantant des cantiques à sa louange, en le benissant de ce qu'il avoit si vertueusement vescu. »
« En une hostie (victime) qui fut immolée, il se trouva deux bourses du fiel enveloppées d'une seule taye. »
« Ils devindrent plus violents en commandant à leurs subjects, après qu'ilz eurent osté le masque et la dissimulation de leur puissance absolue. »
« Va t'en demain les avertir qu'ilz s'attendent d'avoir bientost icy les Gaulois. »
« Il avoit escript beaucoup d'autres vies, que l'injure du temps nous a enviées. »
« Comme ilz vindrent à s'entre-charger, les espées croisans glisserent jusques sur leurs mains. »
« Il avoit tousjours continué à espouser leurs affaires, ne plus ne moins que si c'eussent esté ses alliez. »
« A ce compte un homme n'auroit cher ny l'honneur, ny la science, quand il les possederoit, de peur d'en estre privé. »
« Ils se mettront à crocheter les lettres missives d'autruy. »
« Il estoit homme désordonné, dissolu et desbordé en despense et abysmé de dettes. »
« J'ai recueilly sommairement des memoires que j'ay, de longue main, compilez pour mon particulier. »