« Il y a des gens qui vont à la pêche, à la chasse, à la guerre; d'autres qui font de petits crimes passionnels. Il y en a quelquefois qui se suicident. Faut bien tuer quelqu'un... »
« Nous (les encyclopédistes) avons essuyé cet hiver une tempête; j'espère qu'enfin nous travaillerons en repos; je me suis bien douté qu'après nous avoir aussi maltraités qu'on a fait, on reviendrait nous prier de continuer. »
« Une façon rapide de faire son chemin est de monter derrière les succès. A ce métier-là, on est bien un peu crotté, on risque bien d'attraper quelques coups de fouet, mais on arrive, comme les domestiques, à l'antichambre. »
« Pour le bien, l'action est plus que l'intention ; pour le mal, l'intention est plus que l'action. »
« Les plus grandes âmes sont capables des plus grands vices aussi bien que des plus grandes vertus. »
« Tout le monde ment. Bien mentir voilà ce qu'il faut. »
« Quand beaucoup d'hommes sont ensemble, il faut les séparer par des rites, ou bien ils se massacrent. »
« Le goût se cultive aussi bien que l'esprit. »
« Aimer, c'est bien, savoir aimer, c'est tout. »
« Le chagrin est une soupe au sel. Elle laisse l'estomac bien creux. »
« Si l'on me demandait quel est le bien le plus précieux de la Terre, je répondrais c'est la vigne. »
« La majorité écrasante des biens matériels dont nous nous servons dans notre vie quotidienne ont vu le jour au cours de la présente génération. »
« Combien de crimes ont été commis simplement parce que leur auteur ne pouvait supporter d'avoir tort. »
« Qu'est-ce que la vie? Un délire. Qu'est-ce que la vie? Une ombre, une illusion; et le plus grand des biens ne compte guère. Oui, toute la vie est un songe; et les songes eux-mêmes, que sont-ils? Songe! »