« Oui, c'est être constant que d'adorer l'amour, et c'est ne pas changer de goût que de changer de femmes - puisque les femmes changent. »
« Il est de très mauvais goût de se contenter du médiocre quand l'excellent est là qui nous attend. »
« Vous les hommes, jusqu'à quand ces cœurs fermés, ce goût du rien, cette course au mensonge? »
« Le talent est un art mêlé d'enthousiasme. S'il n'était qu'art, il serait froid; s'il n'était qu'enthousiasme, il serait déréglé: le goût leur sert de lien. »
« L'imagination est pire qu'un bourreau chinois ; elle dose la peur ; elle nous la fait goûter en gourmets. »
« Ce qui nous paraît de mauvais goût, c'est ce que nous ne sommes pas en humeur de goûter. Un quart d'heure plus tard ou plus tôt, et s'était savoureux. »
« J'ai rarement ouvert une porte par mégarde sans découvrir un spectacle qui me fit prendre l'humanité en pitié, en dégoût ou en horreur. »
« Les gouttes d'eau qui tombent dessus une roche dure, la creusent. »
« N'est pas gourmand qui veut. »
« Dans tous les pays où il y aura de la vanité, le goût sera mis au premier rang parce qu'il sépare les classes et qu'il est le signe de ralliement entre tous les individus de la première. »
« Les psychanalystes sont les égoutiers de l'âme; l'odeur pénétrante de leur profession les suit jusque dans leur vie privée. »
« Il y a un goût dans la pure amitié où ne peuvent atteindre ceux qui sont nés médiocres. »
« L'homme est un roseau, le plus faible de la nature, mais c'est un roseau pensant. Il ne faut pas que l'univers entier s'arme pour l'écraser: une vapeur, une goutte d'eau suffit pour le tuer. »
« Beaucoup de gouttes font un océan. »