« Pourquoi Dieu a-t-il fait l'homme jardinier ? C'est parce qu'il savait qu'au jardin la moitié du travail se fait à genoux. »
« Si ce sont les choses qui, dans la société capitaliste à son stade avancé, symbolisent l'argent, qu'en conclure ? Que les mots qui représentent les choses ne représentent plus que de l'argent ? Impeccable syllogisme. Que la société médiatique a accompli. »
« Nous croyons en l'Art, en la Beauté, en la Vie de l'Artiste.... Nous défendons les valeurs traditionnelles, amour, victoire, gentillesse, honnêteté.... Notre Art est celui de la beauté. »
« Quand j'ai dit: "Les huîtres, elles se mangent vivantes, crues et en entier. Contrairement au boeuf, qui se mange mort, cuit et en tranche", j'ai oublié de signaler de ne jamais faire le contraire. »
« Quand on possède le goût des gens exceptionnels, on finit toujours par en rencontrer partout. »
« Beaucoup de gens ont du talent, mais seul le travail permet de faire carrière. »
« L'argent, ah ! Fléau des humains ! »
« Qui n'a pas d'argent en bourse, qu'il ait du miel en bouche. »
« J'ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes doubles. Un homme franc craint moins ce babil affectueux et ces tendres épanchements qui précèdent l'ivresse... »
« Gagner de l'argent est un art, travailler est un art et faire de bonnes affaires est le plus bel art qui soit. »
« Il n'y a point de place faible, là où il y a des gens de cœur. »
« Garde toi, tant que tu vivras, de juger les gens sur la mine. »
« Dans les démocraties, chaque génération est un peuple nouveau. »
« Il y a trois temps qui déplaisent souverainement aux jardiniers : le temps sec, le temps pluvieux, le temps en général. »