Gustave Flaubert est un écrivain français né à Rouen le 12 décembre 1821 et mort à Croisset, lieu-dit de la commune de Canteleu, le 8 mai 1880.
« Je crois que le succès auprès des femmes est généralement une marque de médiocrité, et c'est celui-là pourtant que nous envions tous et qui couronne les autres. »
« Calvitie : toujours précoce - et causée par des excès de jeunesse ou la conception de grandes pensées. »
« Quelle plate bêtise de toujours vanter le mensonge et de dire: la poésie vit d'illusions: comme si la désillusion n'était pas cent fois plus poétique par elle-même! Ce sont du reste deux mots d'une riche ineptie. »
« A mesure que l'objet de nos souhaits approche, la volupté qu'on avait entrevue dans leur accomplissement diminue. »
« A un certain âge, les deux bras d'un fauteuil vous attirent plus que les deux bras d'une femme. »
« Érection : Ne se dit qu'en parlant des monuments. »
« Badaud: Tous les Parisiens sont des badauds quoique sur dix habitants de Paris il y ait neuf provinciaux. »
« Axiome: le superflu est le premier des besoins. »
« Ils se firent un ennemi de l'épicier, en lui soutenant qu'il adultérait ses chocolats. »
« ... Il n'y a ni beaux, ni vilains sujets et... On pourrait presque établir comme axiome, en se posant au point de vue de l'Art pur, qu'il n'y en a aucun, le style étant à lui tout seul une manière absolue de voir les choses. »
« Minuit: Limite du bonheur et des plaisirs honnêtes; tout ce qu'on fait au-delà est immoral. »
« C'était à Mégara, faubourg de Carthage, dans les jardini d'Hamilcar. »
« Qu'est-ce donc que le mauvais goût? C'est invariablement le goût de l'époque qui nous a précédés. Tous les enfants ne trouvent-ils pas leur père ridicule? »
« Bien des choses s'éclaireraient si nous connaissions notre propre généalogie. »