Gustave Flaubert est un écrivain français né à Rouen le 12 décembre 1821 et mort à Croisset, lieu-dit de la commune de Canteleu, le 8 mai 1880.
« Habit noir : Il faut dire frac, excepté dans le proverbe "l'habit ne fait pas le moine", auquel cas, il faut dire froc ! »
« Dieu est une espèce d'éternuement familier aux ecclésiastiques. »
« Richesse : tient lieu de tout, et même de considération. »
« Un maître y démontrait à son élève l'art de dresser les chiens et d'affiter les faucons. »
« Je crois que le succès auprès des femmes est généralement une marque de médiocrité, et c'est celui-là pourtant que nous envions tous et qui couronne les autres. »
« On dirait que l'infini prend alors plaisir à nous bercer nous-mêmes dans cette immensité du doute. »
« Quelle plate bêtise de toujours vanter le mensonge et de dire: la poésie vit d'illusions: comme si la désillusion n'était pas cent fois plus poétique par elle-même! Ce sont du reste deux mots d'une riche ineptie. »
« La haine du bourgeois est le commencement de la vertu. »
« Ils se firent un ennemi de l'épicier, en lui soutenant qu'il adultérait ses chocolats. »
« La manière la plus profonde de sentir quelque chose est d'en souffrir. »
« Chacun de nous a dans le cœur une chambre royale; je l'ai murée, mais elle n'est pas détruite. »
« Badaud: Tous les Parisiens sont des badauds quoique sur dix habitants de Paris il y ait neuf provinciaux. »
« Maxime: Jamais neuve mais toujours consolante. »
« Érection : Ne se dit qu'en parlant des monuments. »