« La meilleure odeur est celle du pain, le meilleur goût, celui du sel, le meilleur amour, celui des enfants. »
« Et estoient les personnes contraintes par la famine de manger l'herbe de l'espargoutte qui croissoit à l'entour du chasteau. »
« Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre. »
« Un égocentrique est une personne de bien peu de goût, beaucoup plus intéressée par elle-même que par moi. »
« La vie se goûte à l'appétit de tous les jours. »
« Tous les goûts sont dans la nature. »
« Le socialisme à notre époque est le résultat d'un goût maladif pour les sports d'équipe. »
« Le goût de la concentration productive doit remplacer, chez un homme mûr, le goût de la déperdition. »
« La saturation, il y a un moment où cela vient dans ce repas qu'on appelle vie : il ne faut qu'une goutte alors, pour faire déborder la coupe du dégoût. »
« Dans l'état du triomphe on peut goûter une jouissance d'orgueil telle, qu'elle donne l'illusion du bonheur. Mais cette surexcitation passagère est loin de la vraie et pure joie qui nous monte, au cœur quand nous sommes seuls. »
« De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu'ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu'ils sont... »
« Même quand on l'a perdu, l'amour qu'on a connu vous laisse un goût de miel. L'amour, c'est éternel! »
« La cuisine, c'est comme l'amour, il faut goûter à tout pour reconnaître ce qui est bon. »
« Il ne faut jamais porter d'accusation contre le prochain, mais seulement dire qu'il vous dégoûte. »