« Ajouter de la tomate et de l'origan, ça devient italien ; du vin et de l'estragon, ça devient français ; du citron et de la cannelle, ça devient grec ; de la sauce de soja, ça devient chinois ; ajouter de l'ail, ça devient bon ! »
« A la Sainte-Irène s'il fait beau, - Il y aura moins de vin que d'eau. »
« Ils devindrent plus violents en commandant à leurs subjects, après qu'ilz eurent osté le masque et la dissimulation de leur puissance absolue. »
« Avec de l'argent, chacun peut offrir des mets succulents et des vins renommés, mais la courtoisie, l'amabilité ne s'achètent pas. »
« Pas de vin, pas de soldats. »
« Une belle femme et le vin font de doux poisons. »
« Noël, c'est certain - Ne fut jamais marchand de vin. »
« Quoi qu'en dise Aristote et sa docte cabale, - Le tabac est divin, il n'est rien qui l'égale! »
« L'action est le pain et le vin qui nourriront ma réussite. »
« Tout ami est à l'égal du vin le plus vieux de ta cave :Prends-en sagement,Lève le verre doucement. »
« Le vin est un lubrifiant social. »
« Va manger avec joie ton pain - Et bois de bon cœur ton vin. »
« L'artiste qui abdique le privilège de la création délibérée pour favoriser et capter de divines surprises ne parvient qu'à produire de l'accidentel. »
« Mon pays fait vingt et un centimètres de large, sur vingt-neuf de long: une feuille de papier blanc. »