« Gelée hors saison - Gâte la vigne et la maison. »
« Quand août est bon, - Abondance à la maison. »
« Hirondelle aux champs - Amène joie et printemps. »
« Argent fait rage - Et amour mariage. »
« Année gelée, - Année de blé. »
« A Sainte-Félicie, - Tous les lilas sont fleuris. »
« Avril et mai, - Sont la clé de l'année. »
« La pluie le jour de Saint-Robert - De bon vin remplira ton verre. »
« Un mois de janvier sans gelée, - N'amène jamais une bonne année. »
« Si Saint-Jacques est serein, - L'hiver sera dur et chagrin. »
« Après le Carême - Bois ton vin sans baptême. »
« A la Saint-Janvier, - Les chrysanthèmes repoussent du pied. »
« Gelée du Vendredi Saint - Gèle le pain et le vin. »
« A la Saint-Grégoire - Il faut tailler la vigne pour boire. »