Jacques Amyot, né à Melun le 30 octobre 1513 et mort à Auxerre le 6 février 1593, est un prélat français et l'un des traducteurs les plus renommés de la Renaissance.
« Il avoit naturellement le visage fort doulx et fort beau. »
« Quant à vous autres Grecs, on dit que vous estimez la liberté et l'egalité sur toutes autres choses. »
« Ceste torche les accompagna et guida tout au long du voyage, et à la fin alla fondre et disparoir au propre endroit où les pilotes avoient deliberé d'arriver. »
« Il engrava sur des pierres des paroles addressantes aux Ioniens. »
« Il alloit souvent ouvrir et visiter mes coffres, pour veoir si ma mere y auroit rien fourré de friandise et de superfluité. »
« Ces charlatans, triacleurs et basteleurs, joueurs de passe-passe. »
« Soubs couleur de faire ses preparatifs, et dilayant toujours. »
« La fortune ne dure pas toujours une, ains va se changeant. »
« Le barbare estant homme cault et malicieux, parlant tout doulx, le reconfortoit. »
« Et luy commanderent de les conduire tout chaudement à l'encontre de ces tyrans, qui avoient attenté et entrepris sur la liberté du peuple. »
« Aristides par sa pauvreté a diffamé et rendu odieuse la justice, comme celle qui fait l'homme pauvre. »
« En quoy il ne merite point d'estre blasmé ny condemné d'ingratitude. »
« Ce fut le premier qui attribua la disposition et le gouvernement du monde à une pure et simple intelligence. »
« Il ne beuvoit jamais estant à la guerre que de l'eau, si ce n'estoit aucunefois qu'il se trouvoit excessivement alteré. »