« A la Saint-Serge, - La charrue en terre, - Pour niveler les taupinières. »
« A la Sainte-Irène s'il fait beau, - Il y aura moins de vin que d'eau. »
« A la Sainte-Bernadette, - Souvent le soleil est de la fête. »
« Noël, c'est certain - Ne fut jamais marchand de vin. »
« Beau temps à Sainte-Adèle - Est un cadeau du ciel. »
« On voit toujours par les yeux de son affection. »
« Saint-Laurent, - Partage l'été par le milieu. »
« L'amour apprend aux ânes à danser. »
« Terre retournée et blés semés, - Le ciel peut neiger. »
« Mi-juillet sec et beau - Fait du vin comme de l'eau. »
« A la Saint-Valentin, - Tous les vents sont marins. »
« Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient - Aux bêtes et aux gens abondance de biens. »
« Quand la lune se fait chaude et moite dans le premier quartier, - Elle met des champignons plein le panier. »
« Un sot ne fait point d'hérésie. »