Jacques Amyot, né à Melun le 30 octobre 1513 et mort à Auxerre le 6 février 1593, est un prélat français et l'un des traducteurs les plus renommés de la Renaissance.
« Si fut chose pitoyable que ce qu'il convint alors faire et souffrir à Perseus. »
« Ce pendant le jugement de la raison trouve et le moyen et la mesure de faire la punition convenablement. »
« Refrener la braverie insolente de la jeunesse. »
« Alors il quittoit et despouilloit le manteau de capitaine. »
« Es choses qui consistent en action, il fault avoir mis la main à l'oeuvre. »
« L'on n'eust sceu dire s'il estoit de sa nature plus arrogant desdaigneur ou plus vil flatteur. »
« Ilz vont chantans par la ville, en ballant leur danse armée. »
« En prononçant seulement une harengue qu'il a estudiée de longue main, il est en danger de crever et estouffer devant vous. »
« Gardez que ce ne soit quelque faulse alarme que l'on vous ait donnée pour vous estonner. »
« La borne, qui la veult garder, est un bien qui bride la puissance; et qui ne la veult garder, est une preuve et tesmoignage qui argue l'injustice. »
« La lecture des histoires est celle qui a plus d'efficace pour ensemble plaire et profiter. »
« Je porte envie à ta mort, Caton, puisque tu m'as envié la gloire de t'avoir sauvé la vie. »
« Les choses qui ensuivirent depuis, declarerent que ceste suspicion estoit entierement veritable. »
« Les passions de ceste partie de l'ame sont inclinations, consentements, appetitions, mouvements. »